EL SEU BENESTAR A LES TEVES MANS. EL PLAER DE MENJAR, A LES NOSTRES

La dificultat de consumir aliments sòlids en la gent gran pot derivar en problemes de malnutrició o pèrdua de pes. És important, doncs, oferir una dieta personalitzada, adaptada a les persones amb dificultats per a ingerir aliments sòlids, en la que destaqui la qualitat i el sabor dels seus plats. Amb aquest objectiu, un equip d'experts d'Eudec, a través d'un valuós feedback amb persones involucrades en el sector, ha desenvolupat el nostre servei de càtering per a residències: diferents plats adaptats a aquestes necessitats, on destaca l'agilitat en preparar-los, la qualitat i el sabor, i sobretot les textures suaus, que faciliten la ingestió dels aliments.

CÀTERING PER A RESIDÈNCIES: PREPARATS CINQUENA GAMMA D'EUDEC

A Eudec portem més de 20 anys treballant en el món de la restauració, consolidant-nos com a líders en l'elaboració de menjars cinquena gamma: plats cuinats i envasats al buit, pasteuritzats o en atmosfera modificada que es caracteritzen per la seva qualitat i sabor, i que han estat preparats per a ser degustats per a persones amb dificultats per a ingerir aliments sòlids.

CINQUENA GAMMA: LA SOLUCIÓ QUE T'AJUDA A OPTIMITZAR EL REPARTIMENT DE DIETES PER ALS TEUS RESIDENTS

Eudec ofereix el seu innovador sistema de preparació de plats cinquena gamma a residències i centres de dia després de consolidar-se amb èxit en altres àmbits com ara hotels, hospitals o centres educatius entre d'altres. La clau és la optimització de temps en preparar i servir plats de gran qualitat i exquisit sabor, estalviant costos i diners.
El nostre servei de càtering per a residències, basat en la qualitat i conservació dels nostres productes cinquena gamma, es basa en regenerar plats servits en safates després de rebre la comanda.
L'envasat de cada plat permet la perfecta conservació del sabor i la textura, així com de la seva qualitat. El senzill procés de regeneració natural es realitza en un forn i permet servir a l'instant el menjar calent, apunt per a ser degustat pels residents. El sistema Eudec permet adaptar i planificar dietes personalitzades.


Procès de producció EudecFood


EUDEC, ESPECIALISTES EN PRODUCTE CINQUENA GAMMA I RESTAURACIÓ EN DIFERENTS SECTORS



Procès de producció EudecFood



Procès de producció EudecFood