SERVEI PER A HOSPITALS I CENTRES SANITARIS

SERVEI PER A HOSPITALS I CENTRES SANITARIS

Oferim plats pensats per als diferents tipus d'usuaris, segons les seves necessitats alimentàries específiques i també segons els espais de restauració dels centres.

OFERIM AQUESTES TRES OPCIONS SEGONS
LES NECESSITATS DELS CENTRES HOSPITALARIS

Compra de producte de 5a gamma
Proporcionem plats de 5a gamma refrigerats o congelats, en multiracions o monoracions. Tots ells han estat elaborats seguint els criteris de la Dieta Mediterrània, per proporcionar una alimentació saludable.
Servei de menús

Els nostres menús han estat elaborats per un equip de dietistes i s'adapten a les especificacions dels usuaris.

Servei de gestió integral de la restauració sanitària SINC

El sistema SINC (Security, Innovation & Nutrion for catering by SERHS) és l'únic model de gestió integral per a la restauració sanitària, en el qual la seguretat alimentària es garanteix al 100%. Més de 10 anys d'experiència en la implantació de la solució SINC en centres hospitalaris ens avalen. Sense errors en la gestió de més de 2.000.000 àpats servits.

  • Cada pacient té la seva dieta individual, variada
  • Minimitza el nivell de risc de contaminació
  • Millora de l'entorn laboral, menys estrès
  • Redueix la inversió de l'Hospital

BASAL
39 plats seleccionats

MULTIPORCIÓ Des d'1,48€ ració (mitjana)
Plats pensats per a personal sanitari, cafeteries i restaurants. Públic o dieta basal de pacients.
Ajuda servei en cuina. 0% Minves.
Famílies:
  • Arròs-entrants
  • Sopes-cremes
  • Ous
  • Llegums
  • Verdures-patates
  • Carn
  • Peix
  • Salses

TEXTURITZATS - plat únic / proteics (formes 3D) 15 plats seleccionats

MULTIPORCIÓ Des d'1,45 € ració (mitjana)

A més de la textura òptima, també és imprescindible aconseguir que el plat sigui atractiu tant a la vista com al gust i olfacte. Si sempre presentem els plats amb el mateix aspecte i barrejant sabors (en un bol del mateix color), el pacient acabarà rebutjant el menjar i pot arribar a presentar desnutrició.

Idealment aquests plats s'han de basar en la Dieta Mediterrània per raons culturals i també de salut.

“La meitat de les persones que mengen triturats està mal nodrida”, segons especialistes.

DIETES PERSONALITZADES

El nostre Departament de Recerca i Desenvolupament (R+D) la Cuina d'Alt Rendiment d'Eudec pot elaborar plats personalitzats basant-se en receptes pròpies.

QUI SOM, SERHS FOOD?

Som una empresa amb més de 40 anys d'experiència i un equip de 2.550 treballadors compromesos.
Vols rebre més informació sense compromís sobre el servei de menjar per a hospitals i centres sanitaris?

Tens alguna consulta sobre els nostres plats?

CONTACTA