Coneix-nos

Productes cinquena gamma eudec

A EUDEC portem més de 30 anys treballant en el món de la restauració i la cuina, per això som líders en l’elaboració de menjars i bases de cinquena gamma: plats cuinats i envasats al buit, pasteuritzats congelats o refrigerats, que es caracteritzen per la seva qualitat i sabor tradicional i casolà.

La nostra contínua cerca per oferir els millors productes i serveis en el món de la restauració ens ha portat a oferir un ampli portfoli de plats de cinquena gamma, segmentat per tipologies de client i adaptats a les necessitats específiques de cada activitat en l’àmbit de la restauració col·lectiva o Horeca.

Sanidad - Restauración - Educación - Hostelería

Qualitat EUDEC en tota la nostra cinquena gamma

Els menjars i bases de cinquena gamma d’EUDEC són elaborats amb la màxima seguretat i higiene, amb els sabors i textures de la cuina tradicional i amb una caducitat en fred de 30 dies i en congelat entre 6 mesos i un any que en facilita la gestió.

Els plats precuinats oferts per EUDEC són sotmesos a un rigorós control dietètic, segons les més estrictes normes de Seguretat i Higiene Alimentària.

Disposem de les següents certificacions:

- Norma FSSC 22000 v.5. Es tracta d'una norma de Gestió de la Seguretat Alimentària a nivell internacional reconeguda per The Global Food Safety Initiative (GFSI), aquesta norma està dissenyada per impulsar l'harmonització internacional i la transparència en les normes de seguretat alimentària.

SERHS Food és la primera i única empresa de restauració col·lectiva certificada de l’Estat espanyol en la norma FSSC 22000. Màxima garantia certificada per la normativa més rigorosa en el sector.

- Norma ISO 22000:2018 És una norma en Seguretat Alimentària, del Sistema de Gestió de la Innocuïtat dels Aliments.

- Norma ISO 9001:2015 És una norma del Sistema de Gestió de la Qualitat, certificada a la CAR, i engloba tots els processos de l'empresa i es basa en l'estratègia d'aquesta i en la satisfacció dels clients.

                      

Tenim una infraestructura altament tecnificada en l´àmbit de la restauració de cinquena gamma amb unes modernes i estructurades instal·lacions ubicades a Mataró (Barcelona), des d´on es dona servei a més de 200 centres, amb un equip especialitzat de més de 35 professionals i una capacitat de produir 8.000 kg/dia.

LA CAR: UNA CUINA D'ALT RENDIMENT EQUIPADA AMB L'ÚLTIMA TECNOLOGIA

LA CAR: UNA CUINA D'ALT RENDIMENT EQUIPADA AMB L'ÚLTIMA TECNOLOGIA